miércoles, 29 de enero de 2014

Hacer lentejas con arroz rapidas

Existen muchas formas distintas de hacer lentejas con arroz, en esta ocacion hemos optado por una receta de lentejas con arroz rapida, muy sencilla, practica y rica.

Esta receta de lentejas con arroz es ideal para que la hagan personas que no cocinan habitualmente, ya que cocinamos los ingredientes por separado y esto hace que sea muy facil.

Las lentejas con arroz, son nutritivas y saludables, ademas de que podemos realizar variantes agregando otros ingredientes que nos gusten.

Espero les guste la receta de Lentejas con arroz rapida.

lentejas con arroz

Ingredientes para lentejas con arroz:


- 2 tazas lentejas
- 2 cucharada de aceite
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharadita de ají color
- 1/2 taza arroz
- orégano fresco
- perejil fresco


Como hacer lentejas con arroz rapidas:


- Lavar y escurrir las lentejas. Se recomienda que las lentejas esten previamente remojadas.
- Colocar en una cacerola con el agua caliente y las lentejas.
- Cocinar las lentejas.
- Una vez cocidas escurrir a las lentejas.
- Cocinar el arroz en abundante agua.
- Cortar bien pequeña la cebolla.
- Cortar el pimiento rojo, en cuadrados grandes.
- Colocar en un sartén el aceite y saltear la cebolla hasta ablandarla levemente.
- Agregar el pimiento rojo al sarten.
- Condimenta con el ají color y sal a gusto.
- Cocinar durante unos minutos a fuego medio revolviendo de vez en cuando.
- Añadir las lentejas cocidas, mezclar.
- Al final incorporar el arroz blanco cocido.
- Retirar del fuego y servir las lentejas con arroz de inmediato espolvoreado con perejil picado finamente y orégano fresco.

Recetas con lenteja:


- Guiso de lentejas con chorizo
- Ensalada tibia de lentejas y queso
- Guiso de Lentejas
- Receta de lentejas con arroz
- Receta de lentejas con arroz rapidas
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- Lentejas con arroz faciles


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